Peras con salsa de naranja

Una receta para hacer aún más dulce la fruta a los más pequeños, peras con salsa de naranja.

Ingredientes:

4 peras medianas tipo blanquilla
400 ml (1 vaso) de zumo de naranja
200 ml (1 vaso) de leche evaporada
2 cucharadas de miel
1 palito de canela

Cómo se prepara:

Se pelan las peras y se calientan en una cazuela con el zumo de naraja y la canela hasta que estén tiernas.

Se quitan del fuego, se separan las peras y se añade la miel al zumo y se cuece hasta tener una salsa espesa.

A temperatura ambiente se mezcla con la leche evaporada y se vierte sobre las peras.

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